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Speisekarte

 

 

Suppen



Hausgemachte Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 
4,60 €
 Gulaschsuppe pikant gewürzt (Nur mit Rindfleisch gefertigt)
5,20 €
Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Sahnehaube 
4,60 €

 

 

Vorspeisen

 

Antipasti -Teller „Mühlenkreation“
Mit gebratenen Zucchini und Paprika, getrockneten Tomaten, Oliven, Peperoni, Quiche Lorraine und gebackenem Schafskäse, dazu Knoblauchbrot
fürs Schlemmen allein 
10,50 €
fürs Schlemmen zu zweit 
15,10 €
Bruschetta
Geröstete Ciabatascheiben mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Pesto mit Balsamicoessig 
7,30 €
Garnelen in Pikanter Tomaten- Knoblauchsauce mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten
8,90 €

 

 

Für den kleinen Hunger

 

Champignons Pfännchen
Champignons mit Knoblauch, Schinkenstreifen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Baguette
8,90 €
 
Folienkartoffel mit Kräutercreme und Salatbeilage
8,50 €
 
Folienkartoffel mit Kräutercreme und Putenbruststreifen, Champignons und Salatbeilage
11,50 €
 
Currywurst in pikanter Currysauce mit Pommes Frites
7,90 €
Baguette mit Aioli
3,30 €

 

 

 

Salate

 

   Kleiner gemischter Salat 
3,00 €
   Salatteller mit  Riesengarnelen 
12,90 €
 Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons 
11,90 €
Salatteller mit Filetstreifen und Champignons in Balsamico-Sauce 
12,90 €
 
Ziegenkäse mit Rosmarinhonig gratiniert auf würzigem Knoblauch-Ciabatta an Sommersalat 
10,80 €
  
Als Salatsauce wahlweise Essig-Öl oder Joghurt-Kräuter-Dressing

 

 

 

Speisen für die Kleinen

 

 Diese Angebote gelten ausschließlich für Kinder und nicht für Erwachsene (um unötige Diskussionen zu vermeiden)
 
 
   Kinder – Pfannkuchen „ Donald Duck“ mit Nuss-Nougat-Creme (auch mit Marmelade möglich) 
4,50 €
Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
6,90 €

„Arielle“
 Fischstäbchen mit Pommes Frites und Sc. Remoulade
5,90 €
        Für Kinder bis 12 Jahre servieren wir div. Pfannkuchen auch als Kinderportion zum Preis von 
5,80 €

 

 

 

Für Naschkatzen

 

Natur – Pfannkuchen mit Puderzucker 
5,80 €

Kirsch – Pfannkuchen mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne 
10,90 €

Apfel – Pfannkuchen mit 2 Kugeln Vanilleeis, Zucker und Zimt garniert 
10,90 €

Quark – Pfannkuchen mit bunten Früchten 
8,90 €

 

 

Vegetarisch


Pfannkuchen mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Schafskäse 
11,80 €

Pfannkuchen mit frischen Salaten und Sahne-Kräuter Dressing 
9,80 €

Pfannkuchen mit verschiedenen Gemüsesorten belegt und Käse überbacken 
10,90 €

Pfannkuchen mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Käse überbacken 
10,70 €

Mozzarella – Pfannkuchen mit Mozzarella, Tomaten, Olivenöl und frischen Basilikum 
10,90 €

Pfannkuchen mit gebackenem Camembert dazu Williams-Birne und Preiselbeeren
10,50 €

Pfannkuchen mit Camembert überbacken mit Williams-Birne und Preiselbeeren 
10,50 €

Pfannkuchen mit Auberginen in Tomate und Schafskäse überbacken 
11,80 €

 

 

Die Deftigen


Speck – Pfannkuchen mit Salat 
8,90 €

Thunfisch – Pfannkuchen  mit Champignons und Zwiebeln in Dill-Rahm
10,50 €

Jäger – Pfannkuchen –  nur für Einzelkämpfer  zwei gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch, Tomaten und Champignons

15,50 €

(Dieses Angebot gilt nur für Einzelpersonen und wird nicht für 2 Personen serviert)

 
Halber Jäger – Pfannkuchen ein gefüllter Pfannkuchen mit Hackfleisch, Tomaten und Champignons
10,30 € 

Schweinemedaillons im Pfannkuchen mit gebratenen Champignons und Zwiebeln in einer herzhaften Rahmsauce 
14,80 €

Zigeuner – Pfannkuchen mit frischen Paprika, Schinkenstreifen, Zwiebeln und Gurken 
9,20 €

Käse – Schinken – Pfannkuchen mit gekochtem Schinken und Käse überbacken 
9,90 €

Bauern – Pfannkuchen gefüllt mit Bratkartoffeln, Mettwurst, Zwiebeln, Speck und Kräutern
10,30 €

Pfannkuchen mit Geschnetzeltem vom Schwein und gebratenen Champignons und Zwiebeln in herzhafter Rahmsauce 
12,40 €

Herzhafte Kombination (Vierteiler) mit gekochtem Schinken Zwiebel, Salami und Käse überbacken 
10,50 €

„BIG-PACK“- für wahre Männer und starke Frauen 1/2 Jäger und ein weiterer Pfannkuchen nach Wahl (nur für Einzelkämpfer)
17,90 €

(näheres siehe Speisekarte in unserem Restaurant)
            (Dieses Angebot gilt nur für Einzelpersonen und wird nicht für 2 Personen serviert)

 

 

 

Die Besonderen

 

Aprikosen – Pfannkuchen mit Käse, Schinken überbacken und mit Honig glasiert
11,50 €

Hawaii – Pfannkuchen 
mit geschnetzelten Putenfleisch und exotischen Früchten in Currysauce 
13,50 €

Biker – Pfannkuchen 
mit Bratwurst in scharfer Currysauce, dazu Salat 
8,90 €

Pfannkuchen mit Putensteak 
mit feiner Estragon-Rahm-Sauce 
11,90 €

Gyros- Pfannkuchen 
Gyrosfleisch auf Krautsalat mit Tzaziki, Gurken, Tomaten und Zwiebeln 
12,90 €

Dreiundfünfzig“  Scirocco – Pfannkuchen 
Karosserie: Käse-Schinken-Zwiebel 
10,50 €

mögliche Anbausätze: 
Champignons, Knoblauch  oder „Tune“- Fisch 
je 1,00 € 

 

 

Die „Gut Bürgerliche Küche“

 

Vom Schwein
 
Schnitzel „Wiener Art“ Beilage nach Wahl, dazu Salat 
10,90 €

Rahmschnitzel 
Beilage nach Wahl, dazu Salat 
11,90 €

Jägerschnitzel 
mit Champignons, Zwiebeln und Speck4 in Rahmsauce, Beilage nach Wahl, dazu Salat
12,90 €

Zigeunerschnitzel
 mit Paprikastreifen, Zwiebeln und Gurken 3, Beilage nach Wahl, dazu Salat 
12,90 €

Zwiebelschnitzel
 Beilage nach Wahl, dazu Salat 

12,90 €

Beilagen: Pommes Frites, Kroketten, Reis ohne Aufpreis
 Gegen Aufpreis: Bratkartoffeln 2,00€ ;   Folienkartoffel 3,00€
 
Vom Rind
Rumpsteak ca. 180 g 
14,80 €

Rumpsteak ca. 250 g 
16,90 €

Rumpsteak ca. 350 g 
23,90 €
Aufpreise Beilagen
-mit Kräuterbutter 
1,50 €

-mit Pfeffersauce 
2,80 €

-mit frischen Röstzwiebeln 
2,80 €

Pommes Frites, Kroketten oder Reis 
2,30 € 

Bratkartoffeln 
3,50 €

Folienkartoffel mit Kräutercreme 
4,20 €

 

 

Mühlen – Spezial

         

„Mühlenpfanne“ Versch. Steaks, auf Champignons und Bratkartoffeln, mit Kräuterbutter, dazu Salat 
19,90 €

Mühlen Schlemmertopf Schweinemedaillions auf Fettuccine mit Pfefferrahmsauce 
15,60 €

 

 

Pute

 

Hühnerbrustfilet „ Mediterana“

Gebratene Streifen vom  Hühnerbrustfilet in einer pikanten

Tomatensauce-Knoblauchsauce mit  Zwiebeln, Pilzen und Schafskäse überbacken dazu servieren wir Reis 
13,90 €

Putensteak mit gebratenen Champignons und Lauch auf Rahmsauce mit Pommes Frites und gemischten Salat
13,90 €
 
  
Für Senioren servieren wir die meisten Pfannkuchen- und Schnitzelgerichte auch als kleinere Portion

 

Fisch

 

Zanderfilet auf einer leichter Weißwein-Kräuter-Sauce, Reis und Salatbouquet 
16,50 €

Forelle Müllerin mit Salzkartoffeln 
13,80 €

Hamburger „Pannfisch“
Gebratenes Fischfilet mit Senfsauce Bratkartoffeln 
12,30 €

 

 

Dessert 

 

Kleines Eis (2 Kugeln) mit Sahne
2,80 €

Vanille-Eis mit heißer Schokolade und Sahne
4,80 €

Vanille-Eis mit gem. Früchten, Sahne und Eierlikör
5,20 €

Vanille-Eis mit heißen Kirschen und Sahne
5,20 €

Großes Eis (3 Kugeln) mit Sahne
3,80 €

Dessert Pfannkuchen mit Äpfeln Zimt und Zucker
4,90 €

Dessert Pfannkuchen mit Heißen Kirschen und Vanilleeis
   5,70 €

Dessert Pfannkuchen mit Quark und Früchten
4,60 €

Dessert Pfannkuchen mit Äpfeln in Calvados
 mit Zimt und Zucker
5,90 €