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Speisekarte

 

 

 

Suppen



Hausgemachte Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken 
5,00 €
 
 Gulaschsuppe pikant gewürzt (Nur mit Rindfleisch gefertigt)
5,40 €
 
Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Sahnehaube 
4,60 €

 

 
 

 

Vorspeisen

 

Antipasti -Teller „Mühlenkreation“
Mit gebratenen Zucchini und Paprika, getrockneten Tomaten, Oliven, Peperoni, Quiche Lorraine und gebackenem Schafskäse, dazu Knoblauchbrot
 
fürs Schlemmen allein 
12,30 €
 
fürs Schlemmen zu zweit 
19,20 €
 
 
Bruschetta
Geröstete Ciabatascheiben mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Pesto mit Balsamicoessig 
7,50 €
 
Garnelen in Pikanter Tomaten- Knoblauchsauce mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten
8,90 €
 

 

 

 
Für den kleinen Hunger

 

Champignons Pfännchen
Champignons mit Knoblauch, Schinkenstreifen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Baguette
8,90 €
 
Süsskartoffel mit Kräuterschmand und Salatbeilage
10,20 €
 
Süsskartoffel mit Kräuterschmand und Hänhchenbruststreifen, Champignons und Salatbeilage
13,20 €
 
Currywurst in pikanter Currysauce mit Pommes Frites
8,90 €
 
 
Baguette mit Aioli
3,80 €

 

 

 

Salate

 

   Kleiner gemischter Salat 
3,60 €
 
   Salatteller mit  Garnelen und Aioli
13,90 €
 
 Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons 
13,10 €
 
Salatteller mit Filetstreifen und Champignons in Balsamico-Sauce 
14,90 €
 
Ziegenkäse mit Rosmarinhonig gratiniert auf würzigem Knoblauch-Ciabatta an Sommersalat 
13,50 €
  
Als Salatsauce wahlweise Essig-Öl oder Joghurt-Kräuter-Dressing
 

 

 

 

Speisen für die Kleinen

 

 Diese Angebote gelten ausschließlich für Kinder und nicht für Erwachsene (um unötige Diskussionen zu vermeiden)
 
 
   Kinder – Pfannkuchen „ Donald Duck“ mit Nuss-Nougat-Creme (auch mit Marmelade möglich) 
5,10 €
 
Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup
6,90 €

„Arielle“
 Fischstäbchen mit Pommes Frites und Sc. Remoulade
6,20 €
 
        Für Kinder bis 12 Jahre servieren wir div. Pfannkuchen auch als Kinderportion zum Preis von 
6,90 €

 

 

 

Für Naschkatzen

 

Natur – Pfannkuchen mit Puderzucker 
6,50 €

Kirsch – Pfannkuchen mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne 
11,50 €

Apfel – Pfannkuchen mit Vanilleeis, Zucker und Zimt garniert 
11,20 €

Großer Donal Duck mit Nuss-Nougat-Creme oder Marmelade
9,20 €
Pfannkuchen mit Milchreis und heißen Kirschen
12,50 €

 

Vegetarisch

 


Pfannkuchen mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Schafskäse 
12,20 €

Pfannkuchen mit Schaksuka
13,50 €

Pfannkuchen mit verschiedenen Gemüsesorten belegt und Käse überbacken 
11,80 €

Pfannkuchen mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Käse überbacken 
11,40 €

Mozzarella – Pfannkuchen mit Mozzarella, Tomaten und Pesto
11,90 €

Pfannkuchen mit gebackenem Camembert dazu Williams-Birne und Preiselbeeren
11,70 €

Pfannkuchen mit Camembert überbacken mit Williams-Birne und Preiselbeeren 
10,20 €

Pfannkuchen mit Auberginen in Tomate und Schafskäse überbacken 
12,80 €
 

 

 

Die Deftigen

 


Speck – Pfannkuchen
9,90 €

Thunfisch – Pfannkuchen  mit Champignons und Zwiebeln in Dill-Rahm
10,50 €

Jäger – Pfannkuchen –  nur für Einzelkämpfer  zwei gefüllte Pfannkuchen mit Hackfleisch, Tomaten und Champignons

16,50 €

(Dieses Angebot gilt nur für Einzelpersonen und wird nicht für 2 Personen serviert)

 
Halber Jäger – Pfannkuchen ein gefüllter Pfannkuchen mit Hackfleisch, Tomaten und Champignons
10,80 € 

Schweinemedaillons im Pfannkuchen mit gebratenen Champignons und Zwiebeln in einer herzhaften Rahmsauce 
16,20 €
 
Käse – Schinken – Pfannkuchen mit gekochtem Schinken und Käse überbacken 
10,30 €

Bauern – Pfannkuchen gefüllt mit Bratkartoffeln, Mettwurst, Zwiebeln, Speck und Kräutern
11,90 €

Pfannkuchen mit Geschnetzeltem vom Schwein und gebratenen Champignons und Zwiebeln in herzhafter Rahmsauce 
13,90 €
„BIG-PACK“- für wahre Männer und starke Frauen 1/2 Jäger und ein weiterer Pfannkuchen nach Wahl (nur für Einzelkämpfer)
18,90 €

(näheres siehe Speisekarte in unserem Restaurant)
            (Dieses Angebot gilt nur für Einzelpersonen und wird nicht für 2 Personen serviert)

 

 

 

Die Besonderen

 

Aprikosen – Pfannkuchen mit Käse, Schinken überbacken und mit Honig glasiert
11,80 €

Hawaii – Pfannkuchen 
mit geschnetzelten Putenfleisch und exotischen Früchten in Currysauce 
14,60 €

Biker – Pfannkuchen 
mit Bratwurst in scharfer Currysauce
9,50 €

Pfannkuchen mit Hähnchenbrust
mit feiner Estragon-Rahm-Sauce 
13,40 €

Gyros- Pfannkuchen 
Gyrosfleisch auf Krautsalat mit Tzaziki, Gurken, Tomaten und Zwiebeln 
13,50 €

Dreiundfünfzig“  Scirocco – Pfannkuchen 
Karosserie: Käse-Schinken-Zwiebel 
11,50 €

mögliche Anbausätze: 
Champignons, Knoblauch, Salami oder „Tune“- Fisch 
je 1,00 € 
 
 

 

 

Die „Gut Bürgerliche Küche“

 

 

Vom Schwein
 
Schnitzel   ca.100 gr.
7,00 €
Schnitzel   ca.130-150 gr.
9,00 €
Schnitzel   ca.190-210 gr.
11,80 €
Hänchenbrust
Schnitzel natur oder paniert     ca.130-150 gr.
9,50 €
Schnitzel natur oder paniert     ca.190-210 gr.
9,50 €
 
Vom Rind
 
Rumpsteak ca. 180 g 
15,50 €

Rumpsteak ca. 250 g 
17,20 €

Rumpsteak ca. 350 g 
24,50 €
 
 
 
Aufpreise Beilagen
 
-mit Kräuterbutter 
1,50 €

-mit Pfeffersauce,Balkansauce, Jägersauce
3,00 €

-mit frischen Schmorzwiebeln
3,00€

Pommes Frites, Kroketten oder Reis 
2,90 € 

Bratkartoffeln oder im Pfannkuchen
3,80 €

Süsskartoffel mit Kräutercreme 
4,80 €
 

 

 

Mühlen – Spezial

         

„Mühlenpfanne“ Versch. Steaks, auf Champignons und Bratkartoffeln, mit Kräuterbutter
19,90 €

Mühlen Schlemmertopf Schweinemedaillions auf Fettuccine mit Pfefferrahmsauce 
15,90 €

 

 

Geflügel

 

Hühnerbrustfilet „ Mediterana“

Gebratene Streifen vom  Hühnerbrustfilet in einer pikanten
Tomatensauce-Knoblauchsauce mit  Zwiebeln, Pilzen und Schafskäse überbacken dazu servieren wir Reis 
16,50 €

Steak von der Hähnchenbrust mit gebratenen Champignons und Lauch auf Rahmsauce mit Pommes Frites 
15,40 €
 
  
Für Senioren servieren wir die meisten Pfannkuchen auch als kleinere Portion

 

 

 

 

Fisch

 

Zanderfilet auf einer leichter Weißwein-Kräuter-Sauce, Reis und Salatbouquet 
16,90 €

Forelle Müllerin mit Salzkartoffeln 
15,80 €

Hamburger „Pannfisch“
Gebratenes Fischfilet mit Senfsauce Bratkartoffeln 
14,20 €

 

 

Dessert 

 

Kleines Eis (2 Kugeln) mit Sahne
3,50 €

Vanille-Eis mit heißer Schokolade und Sahne
5,50 €

Vanille-Eis mit gem. Früchten, Sahne und Eierlikör
5,70 €

Vanille-Eis mit heißen Kirschen und Sahne
5,80 €

Großes Eis (3 Kugeln) mit Sahne
4,50 €

Dessert Pfannkuchen mit Äpfeln Zimt und Zucker
5,60 €

Dessert Pfannkuchen mit Heißen Kirschen und Vanilleeis
   6,20 €

Dessert Pfannkuchen mit Mlchreis und heißen Kirschen
6,80 €

Dessert Pfannkuchen mit Äpfeln in Calvados
 mit Zimt und Zucker
6,80 €